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PAN DURUM 30 cm (CAJA 108 Uds.)

21.60€

30 cm de pan durum muy suave y elástico para hacer tus platos aún más grandes y apetitosos para tus clientes.
Nombre: Pan Durum 30.
Diámetro: 30 cm.
Presentación: caja de 108 unidades.
Precio 21,6€ caja 0,20€ ud.

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Descripción del Producto

PAN DURUM 30 CM (CAJA 108 Uds.)

El pan durum 30 es una tortita o pan plano, realizada con harina de trigo y que tradicionalmente se usa en los doner kebab para hacer los típicos durum y en los restaurantes mexicanos para hacer los burritos.
La ventaja del pan durum es su conservación ya que se puede conservar a temperatura ambiente durante largos periodos de tiempo.

INGREDIENTES DEL PAN DURUM 30 CM

Tortilla de trigo especial para kebab y burritos, preparada a base de harina de trigo, agua, aceites vegetales, ácido cítrico, sal y levadura.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL PAN DURUM 30 CM (100g)

Valor energético – 1364 Kj (324 Kcal)
Grasas – 9 g.
de las cuales saturadas – 5,2 g
Hidratos de carbono – 51 g.
de los cuales azúcares – 2,3 g
Fibra alimentaria – 1g.
Proteínas – 9.2 g.
Sal – 2 g.

CONSERVACIÓN DEL PAN DE DURUM 30 CM:

El durum se puede mantener en lugar fresco ,seco , protegido de la humedad y a temperatura ambiente o congelado.

COMO PREPARAR EL PAN DURUM 30 CM

Calentamos una sartén o la plancha, y cuando este caliente colocamos el pan durum sobre la superficie caliente durante 10-15 segundos por cada lado.
Si deseamos que el pan aguante flexible durante más tiempo podemos untar un poco de aceite por cada cara de la tortilla durum y extender bien el aceite.

El Pan durum se puede rellenar de cualquier cosa que se dese ,al ser muy flexible y manejable permite enrollar, la ensalada la carne de kebab y la salsa en unos segundos o el preparado para burritos, atún etc las posibilidades son tantas como la imaginación quiera.

USO RECOMENDADO

Principal: carne de kebab y burritos mexicanos.
Restaurantes, bares y cafeterias: sí.
Hoteles y caterings: sí.
Guarderías, colegios y residencias: sí.
Panaderías, autoservicios y puntos calientes: sí.
Fast food, locales doner kebab: sí.
Nombre: Pan Durum 30.
Diámetro: 30 cm.
Presentación: caja de 108 unidades.
Precio 21,6€ caja 0,20€ ud.

En burkeva encontraras un lugar donde comprar pan durum de alta calidad y con todas las garantías sanitarias españolas y europeas además del certificado HALAL

Información adicional

Peso8 kg

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