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SAN JACOBOS

21.75€

SAN JACOBOS

Producto con forma rectangular con un sabor único gracias a su receta casera. Está elaborado con dos lonchas de fiambre de cerdo, con una loncha de rico y cremoso queso fundido en el interior y recubierto por un crujiente empanado hecho a base de harina de trigo, huevo y pan rallado que queda extra crujiente.

Rápidos y fáciles de preparar.

FORMATO Caja  48uds *94gr (Caja 4,5Kg)
PRECIO Caja 21,75 €
Precio  0,453€ unidad / 4,83€ kilo

Ingredientes: jamón cocido, queso, harina de trigo,

Categoría:

Descripción del Producto

SAN JACOBOS

Producto con forma rectangular con un sabor único gracias a su receta casera. Nuestros San jacobos están elaborados con dos lonchas de fiambre de cerdo, con una loncha de rico y cremoso queso

fundido en el interior y recubierto por un crujiente empanado.

Rápidos y fáciles de preparar.

Los san jacobos es un plato que no debe de faltar en la carta de un bar, al elaborar menús para niños ya que les encantan.

Los san jacobos congelados, una vez descongelados no deben de volver a congelarse igual que todos los alimentos congelados.

San jacobos congelados: Productos congelados para hostelería y restauración

PESO 100 gramos aproximadamente cada unidad.

MEDIDAS 100x100x15mm.

FORMATO Caja 48uds *94gr (Caja 4,5Kg)

CONSERVACIÓN: -18ºC 18 meses

PRECIO Caja 21,75 €.

Precio 0,453€ unidad.

Precio kilo 4,83€.

Ingredientes: jamón cocido, queso, harina de trigo,

valores Nutricionales por 100g (100 g)

Energía 635 kj

Calorías mini san jacobos 165 kcal

Proteína 11 g

Carbohidrato 20 g

Azúcar 0 g

Grasa 7 g

Grasa Saturada 0 g

Fibra 0 g

Sodio 0 mg

Como preparar san jacobos:

En la sartén: dejamos calentar el aceite. Cuando esté caliente, sin llegar a humear, echamos los san Jacobo en el interior y los dejamos dorar a fuego lento durante 3 ó 4 minutos hasta que queden

dorados por fuera así conseguimos unos vistosos pinchos para bares.

En la freidora: dejamos que se caliente el aceite a una temperatura de 180ºC y sin descongelar echamos los san Jacobo en el interior y dejamos que se doren durante 3-4 minutos aproximadamente

las retiramos de esta manera serviremos a nuestros clientes unos san jacobos hechos por dentro con un bonito y apetecible aspecto por fuera dando lugar a unas apetitosas tapas de bar.

El secreto de su preparación está en la temperatura del aceite. Cuando esté bien caliente, se fríen los san Jacobo.

Ideas para bares: Una vez fritos, los pasamos por papel absorbente o de cocina para quitar el aceite que sobra, así quedarán crujientes y nada aceitosos. Una vez hecho esto, estarán listos para

servir. Pruébalos.

Dejar reposar 2 minutos antes de servir los San Jacobos.

Burkeva su tienda de congelados online especializada en productos congelados para hostelería y el canal horeca.

 

Información adicional

Peso4.5 kg