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TIRAS DE CHOCO ENHARINADAS

21.85€

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Descripción del Producto

TIRAS DE CHOCO ENHARINADAS

 

Los chocos son deliciosas tiras de sepia  recubiertas por un rebozado hecho a base de harina de trigo y huevo que queda muy crujiente y posteriormente fritos. Tienen un sabor  únicos y suaves gracias a su receta casera.

Su pequeño tamaño hace que sean ideales para comerlos como aperitivo en cualquier momento del día.

 

Rápidos y fáciles de preparar.

 

Producto congelado.

 

Presentación:  cajas de 4 kg.

 

Precio: 21,85 €.

Precio  5.46€/kg

 

Ingredientes: sepia, harina de trigo, huevo

 

Información de alérgenos: este producto puede contener trazas de gluten, moluscos, harina,

 

Preparación:

En la sartén: ponemos una sartén grande con abundante aceite caliente, echamos los chocos en el interior, sin descongelar y en pequeñas cantidades y los dejamos que se vayan dorando durante unos minutos.

En la freidora: dejamos que se caliente el aceite a una temperatura de 180ºC y sin descongelar echamos los chocos en el interior y dejamos que se doren durante unos minutos aproximadamente.

El truco de unos chocos ricos es que cuando estén en el aceite, debemos dejarle su espacio y no amontonarlos para que no se peguen. No debemos moverlos mucho para que el rebozado no se caiga. Sólo cuando veamos que los chocos están bien hechos por un lado, les daremos la vuelta.

 

Una vez fritos, las pasamos por papel absorbente o de cocina para quitar el exceso de aceite. Una vez hecho esto, los chocos estarán listos para servir. Mejor comerlos calientes para poder disfrutar de todo el sabor.

Son perfectos como aperitivos pero también como plato principal y pueden acompañarse con alguna salsa, por ejemplo mayonesa, limón, salsa picante, etc. Insuperables.

 

 

Información adicional

Peso4 kg